Hélène HOLLARD en détail ... 

Infirmière pendant 10 ans, dans les services de soins à domicile, en centre d'accueil pour classes de découverte, en maisons de retraite, en psychiatrie, son souhait de travailler en Afrique l'a amenée ensuite à suivre une formation internationale à la médecine tropicale, à Anvers (Belgique). Cette formation l'a entre autre fait découvrir une autre vision de la santé publique, et lui a ouvert à une approche globale de la santé.

Ne trouvant aucun travail avec cette approche, elle est partie en Haute-Volta (aujourd'hui Burkina -Faso) pour mettre ses souhaits à l'épreuve du terrain. Suite à ce voyage, elle décide de changer de métier, pour s'occuper de ce qui fait aussi la santé des Hommes, à savoir son environnement, son l'alimentation, et plus particulièrement les modes de production agricole. Elle passa donc un Brevet de Technicien Supérieur, Agricole, option gestion et économie de l'entreprise.

Puis elle reprit ses recherches dans le monde agricole de ce qu'elle n'avait pas trouvé dans le monde de la santé, sans plus de succès. Elle décida alors de faire la formation de l'école d'agrobiologie de Beaujeu. Sortie major de promotion, elle en a été coordinatrice pédagogique pendant deux ans.

Entre temps elle rencontra Pierre Rabhi, pionnier dans la promotion de l’agroécologie en France et en Afrique.

" Pierre est la première personne rencontrée en accord, en résonance, avec ma façon d’appréhender la santé de l’homme et de la terre. J’ai travaillé avec lui comme créatrice et coordinatrice de la formation agroécologie tropicale dispensée en partenariat avec le Centre National des Etudes Agronomiques des Régions Chaudes (CNEARC), et travaille aujourd’hui comme formatrice pour Terre et Humanisme, pour promouvoir l'autonomie alimentaire de tous, dans le respect de l'Homme et de son environnement."